Culinaro markculinaro

Low-Carb Suppe – Leichte Gemüsesuppe
5.0 (1)
35 Min.
Ingredients
  • Brokkoli – 300 g
  • Zucchini – 2 Stück
  • Spinat – 100 g
  • Knoblauch – 2 Zehen
  • Olivenöl – 1 EL
  • Gemüsebrühe – 700 ml
  • Salz – 1/2 TL
  • Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Preparation
  1. Brokkoli und Zucchini schneiden.
  2. Knoblauch leicht im Olivenöl anbraten.
  3. Gemüse hinzufügen.
  4. Mit Brühe aufgießen.
  5. Kochen bis es weich ist.
  6. Spinat hinzufügen und pürieren.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nutrition
Servings
3
Calories
120 kcal
Protein
6 g
Carbs
10 g
Fat
6 g
09/04/26