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Zucchini Chips
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • Zucchini – 2–3 Stück (ca. 500 g)
  • Olivenöl – 1–2 EL
  • Salz – 1/2 TL
  • schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
  • Knoblauchpulver – 1/2 TL
  • Parmesan (optional) – 40 g
Preparation
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schneide die Zucchini in sehr dünne Scheiben (am besten mit einer Mandoline).
  3. Trockne sie gut mit Küchenpapier ab.
  4. Mische sie in einer Schüssel mit dem Olivenöl und den Gewürzen.
  5. Lege sie in einer Schicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  6. Optional mit Parmesan bestreuen.
  7. Backe sie ca. 20–25 Minuten, achte darauf, dass sie nicht verbrennen.
Nutrition
Servings
4
Calories
120 kcal
Protein
5 g
Carbs
8 g
Fat
8 g
11/04/26