Name: Gemüse-Lasagne
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 200 g Lasagne; 300 g Spinat; 200 g Champignons; 150 g Karotten; 250 g Tomaten; 200 g Ricotta; 100 g Mozzarella; 50 g Parmesan; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL schwarzer Pfeffer; 1 TL Basilikum

Gemüse-Lasagne

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

80 Min.

Ingredients

200 g Lasagne
300 g Spinat
200 g Champignons
150 g Karotten
250 g Tomaten
200 g Ricotta
100 g Mozzarella
50 g Parmesan
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Basilikum

Preparation

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Schneiden Sie die Champignons und Karotten und braten Sie sie in Olivenöl an.
Fügen Sie den Spinat und die Tomaten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.
Mischen Sie in einer Schüssel die Ricotta mit Basilikum, Salz und Pfeffer.
Schichten Sie in einer Auflaufform Lasagne, Gemüsemischung und Ricotta.
Beenden Sie mit Mozzarella und Parmesan oben.
Backen Sie 30 Minuten lang.

Nutrition

Servings

Calories

1200 kcal

Protein

60 g

Carbs

150 g

Fat

40 g

#Lasagne

28/01/26