Culinaro markculinaro

Schweineröllchen
4.5 (2)
60 Min.
Ingredients
  • 800 g Schweinenackensteaks
  • 250 g Champignons
  • 150 g saure Gurken
  • 200 g Schmelzkäse
  • 2 Stück Karotten
  • 500 g Kartoffeln
  • Gewürze und Salz nach Geschmack
Preparation
  1. Die Steaks klopfen, mit Gewürzen (Kümmel, schwarzer Pfeffer) und Salz bestreuen.
  2. Eine Seite mit Schmelzkäse bestreichen, mit sauren Gurken und Champignons füllen.
  3. Zu einer Rolle formen und bei Bedarf mit Zahnstochern fixieren.
  4. Kartoffeln und Karotten schneiden, mit Salz, Dill und Paprika würzen.
  5. In ein Hauptglasgefäß zu den Fleischröllchen geben.
  6. Etwa 1 Stunde bei 200 Grad backen.
  7. Mit einem gekühlten Getränk servieren!
31/12/21