Glutenfreie Pizza
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleglutenfreies Mehl
- check_circle trockenhefe
- check_circle warmes Wasser
- check_circle Olivenöl
- check_circle Salz
- check_circle Zucker
- check_circle Tomatensauce
- check_circle Mozzarella
- check_circle Käse
- check_circle Champignons
- check_circle Paprika
- check_circle Oliven
- check_circle Schinken
- check_circle Oregano
Preparation
- In einer Schüssel warmes Wasser, Zucker und Hefe vermischen und 5–10 Minuten aktivieren lassen.
- Das glutenfreie Mehl, Salz und Olivenöl hinzufügen.
- Rühren, bis ein weicher, leicht klebriger Teig entsteht (nicht wie normaler Teig kneten).
- Abdecken und etwa 30–40 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und den Teig auf Backpapier ausrollen.
- Den Boden 10 Minuten vorbacken, dann mit Tomatensauce bestreichen und die Zutaten hinzufügen.
- Weitere 10–15 Minuten backen, bis sie fertig sind. Vor dem Servieren mit Oregano und etwas Olivenöl bestreuen.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
440 kcal
fitness_center
Protein
14 g
grain
Carbs
56 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26