Culinaro markculinaro

Rinderzunge in Butter gebraten
5.0 (1)
60 Min.
Ingredients
  • 800 g gekochte Rinderzunge
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Paprika
  • 1-2 EL Zitronensaft
Preparation
  1. Die Zunge in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.
  2. In einer stark erhitzten, trockenen Pfanne von allen Seiten goldbraun braten.
  3. Die Zunge zurück in die Pfanne geben.
  4. Zitronensaft, Paprika und Sojasauce hinzufügen und gut umrühren.
  5. Nach Belieben mit einer Beilage servieren!
08/05/22