Culinaro markculinaro

Dicke Pilzsuppe
5.0 (1)
45 Min.
Ingredients
  • 300g Pilze
  • 2 Karotten
  • 1/2 kleine Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Tasse Reis
  • Petersilie
  • Öl
  • Salz
Preparation
  1. Gemüse reinigen und schneiden.
  2. Pilze und Zwiebel mit etwas Öl anbraten.
  3. 2-2,5 Liter Wasser hinzufügen.
  4. Karotten und Sellerie hinzufügen.
  5. Die Suppe 30-35 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  6. 1/2 Bund Petersilie hinzufügen.
22/11/21