Süßkartoffel mit Tahin
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleSüßkartoffeln – 4 Stück (ca. 800 g)
- check_circle Tahin – 4 EL
- check_circle Honig – 2 EL
- check_circle Olivenöl – 2 EL
- check_circle Salz – 1/2 TL
- check_circle Zimt – 1/2 TL
- check_circle Sesam – 1 EL
Preparation
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in Würfel oder Scheiben.
- Würze sie mit Olivenöl, Salz und Zimt.
- Verteile sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe sie ca. 25–30 Minuten bis goldbraun und weich.
- Vermische in einer kleinen Schüssel das Tahin mit dem Honig (füge etwas Wasser für eine dünnere Sauce hinzu).
- Gieße die gebackenen Kartoffeln mit der Tahinsauce über und bestreue sie mit Sesam.
schedule
10/04/26