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Hühnchen mit Couscous und Gemüse
5.0 (1)
66 Min.
Ingredients
  • 300 g Hühnerbrustfilet
  • 200 g Couscous
  • 150 g Brokkoli
  • 100 g rote Paprika
  • 100 g Karotte
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 500 ml Wasser
Preparation
  1. Hühnchen in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchen goldbraun braten.
  3. Brokkoli, Paprika und Karotten hinzufügen, 5 Minuten kochen.
  4. In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und Couscous hinzufügen.
  5. Vom Herd nehmen und den Couscous 5 Minuten quellen lassen.
  6. Couscous mit Hühnchen und Gemüse vermischen.
  7. Warm servieren.
Nutrition
Servings
4
Calories
800 kcal
Protein
60 g
Carbs
90 g
Fat
20 g
11/05/26