Culinaro markculinaro

Gemüsebrot
5.0 (2)
30 Min.
Ingredients
  • 320 ml Wasser (lauwarm)
  • 1/2 EL Zucker
  • 1/2 EL Salz
  • 3 EL Öl
  • 3 EL getrocknete Gemüse
  • 20 g frische Hefe
Preparation
  1. Das Mehl wird gesiebt. Alle Zutaten werden hinzugefügt und zu einem Teig geknetet.
  2. Den Teig 15-20 Minuten ruhen lassen (je nach Raumtemperatur).
  3. Den Teig zu einem Brot formen und erneut gehen lassen.
  4. Bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen (je nach Ofen).
  5. Guten Appetit!
27/12/21