Culinaro markculinaro

Hähnchenkeulen mit Reis
5.0 (1)
60 Min.
Ingredients
  • 800 g Keulen
  • 500 g Reis
  • 1-2 Zwiebeln
  • 1 Karotte
  • Salz
  • Brühe oder Vegeta
  • schwarzer Pfeffer
  • Petersilie
  • Olivenöl
Preparation
  1. Zwiebeln und Karotten klein schneiden und in Öl andünsten.
  2. Sobald das Gemüse weich ist, den Reis hinzufügen und anbraten.
  3. In einer großen Schüssel 1,5 l heißes Wasser gießen und die Gewürze vermischen.
  4. In eine große Auflaufform den Reis geben und die Keulen darauflegen.
  5. Die Brühe darüber gießen. Bei 190 Grad ca. 40-45 Minuten backen.
17/06/21