Zucchini mit Tofu aus der Pfanne
5.0 (3)
Ingredients
- check_circle3 mittelgroße Zucchini
- check_circle 180 g Tofu
- check_circle 3 Knoblauchzehen
- check_circle Olivenöl
- check_circle 1 TL Kurkuma
- check_circle 1/2 TL gemahlener Koriander
- check_circle Salz
Preparation
- 1. Die Zucchini schälen.
- 2. In mittelgroße Stücke schneiden.
- 3. Tofu ebenfalls schneiden.
- 4. Alles in eine Pfanne mit Öl geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 5. Nach 10-15 Minuten den Knoblauch und die Gewürze hinzufügen.
- 6. Nach weiteren 5 Minuten ist das Gericht servierbereit.
schedule
03/06/21