Schokoladentorte Graham
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleFür den Boden: Eier - 6 Stück
- check_circle Datteln - 100 g
- check_circle Kakao - 40 g
- check_circle Graham-Mehl - 40 g
- check_circle Für die Creme: Joghurt - 1 Becher
- check_circle flüssige Schokolade - 400 g naturbelassen
Preparation
- Die Eier mit den Datteln im Mixer schaumig schlagen. Kakao und Mehl hinzufügen und kurz erneut mixen.
- Wenn die Mischung zu flüssig erscheint, etwas mehr Mehl hinzufügen. Die Konsistenz sollte wie ein gewöhnlicher Biskuitteig sein.
- In einer mit Backpapier ausgelegten Form 10-12 Minuten bei 170 Grad backen. Ich habe die Mischung in 2 Teile geteilt und 2 separate Böden gebacken.
- Während der Boden backt, die Creme zubereiten: Joghurt mit flüssiger Schokolade vermischen und nach Belieben Aroma hinzufügen.
- Gut umrühren und im Kühlschrank lassen, bis der Boden fertig gebacken ist. Nach dem Backen den Boden sofort mit etwas weniger als der Hälfte der Creme übergießen.
- Den zweiten Boden backen und auf den ersten, der bereits mit Creme bestrichen ist, legen und mit der restlichen Creme übergießen. Gut verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.
schedule
29/12/21