Culinaro markculinaro

Κοτόπουλο φιλέτο με ψητά κολοκυθάκια
5.0 (1)
40 λεπ.
Ingredients
  • 400 g κοτόπουλο φιλέτο
  • 2 μεσαία κολοκυθάκια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • 2 σκελίδες σκόρδο
Preparation
  1. Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
  2. Καρυκεύστε με αλάτι, μαύρο πιπέρι και χυμό λεμονιού.
  3. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες.
  4. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι.
  5. Τηγανίστε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
  6. Προσθέστε τα κολοκυθάκια και το σκόρδο, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
  7. Σερβίρετε ζεστό.
Nutrition
Servings
2
Calories
600 kcal
Protein
70 g
Carbs
20 g
Fat
30 g
17/03/26