Γρήγορο Φαγητό Vegan – Βέγκαν μπιφτέκι
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleρεβίθια (βρασμένα)
- check_circle βρώμη (χωρίς γλουτένη)
- check_circle κρεμμύδι
- check_circle σκόρδο
- check_circle καρότο
- check_circle ελαιόλαδο
- check_circle σάλτσα σόγιας
- check_circle καπνιστή πάπρικα
- check_circle αλάτι
- check_circle μαύρο πιπέρι
- check_circle ολικής αλέσεως ψωμάκι (ή vegan)
- check_circle μαρούλι
- check_circle ντομάτα
- check_circle αγγούρι
- check_circle vegan μαγιονέζα
Preparation
- Λιώσε τα ρεβίθια με τη βρώμη.
- Πρόσθεσε τριμμένο καρότο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο.
- Καρύκευσε με σάλτσα σόγιας, καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.
- Δημιούργησε μπιφτέκια και άφησέ τα για 10 λεπτά να σφίξουν.
- Ψήσε τα σε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.
- Ελαφρώς ψήσε το ψωμάκι.
- Συναρμολόγησε το μπιφτέκι: ψωμάκι → vegan μαγιονέζα → μπιφτέκι → λαχανικά → ψωμάκι.
- Σέρβιρε αμέσως.
schedule
09/04/26