Culinaro markculinaro

Κρέμα σούπα σκόρδο – Εντατική γεύση
5.0 (1)
35 λεπ.
Ingredients
  • σκόρδο – 2 κεφάλια
  • πατάτες – 2 τμχ
  • κρεμμύδι – 1 τμχ
  • βούτυρο – 20 γρ
  • κρέμα – 100 μλ
  • λαχανικών ζωμός – 700 μλ
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
  • θυμάρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
  1. Αφαίρεσε τις σκελίδες σκόρδου.
  2. Κόψε τις πατάτες και το κρεμμύδι.
  3. Σοτάρισε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
  4. Πρόσθεσε τις πατάτες.
  5. Ρίξε τον ζωμό.
  6. Βράσε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  7. Πούρε μέχρι να γίνει λείο.
  8. Πρόσθεσε την κρέμα, αλατοπιπέρωσε και πρόσθεσε θυμάρι.
Nutrition
Servings
3
Calories
210 kcal
Protein
5 g
Carbs
22 g
Fat
12 g
09/04/26