Χοιρινό στον φούρνο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle800 γρ. χοιρινό κρέας
- check_circle 3 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- check_circle 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
- check_circle 3 σκελίδες σκόρδο
Preparation
- Κόβουμε το χοιρινό κρέας σε μεγαλύτερα κομμάτια.
- Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
- Ανακατεύουμε το κρέας με το λάδι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά.
- Μεταφέρουμε σε ταψί και απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 1–1.5 ώρες.
- Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 15–20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
450 kcal
fitness_center
Protein
35 g
grain
Carbs
2 g
opacity
Fat
32 g
schedule
09/04/26