Σαλάτα από φαγόπυρο με αβοκάντο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle150 γρ φαγόπυρο
- check_circle 1 αβοκάντο
- check_circle 100 γρ ντοματίνια
- check_circle 50 γρ φέτα
- check_circle 1 μικρό κρεμμύδι
- check_circle 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- check_circle 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- check_circle αλάτι
- check_circle πιπέρι
Preparation
- Μαγειρέψτε το φαγόπυρο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε το να κρυώσει.
- Κόψτε το αβοκάντο, τα ντοματίνια και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
- Ανακατέψτε το μαγειρεμένο φαγόπυρο με τα λαχανικά και τη φέτα.
- Προσθέστε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού.
- Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
- Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
650 kcal
fitness_center
Protein
18 g
grain
Carbs
65 g
opacity
Fat
35 g
schedule
09/02/26