Ψάρι στη σχάρα με λαχανικά
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400 g ψάρι (φιλέτο)
- check_circle 200 g κολοκυθάκια
- check_circle 150 g κόκκινη πιπεριά
- check_circle 100 g κρεμμύδι
- check_circle 50 ml ελαιόλαδο
- check_circle 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
- check_circle αλάτι κατά βούληση
- check_circle μαύρο πιπέρι κατά βούληση
Preparation
- Κόψτε τα λαχανικά σε κομμάτια.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
- Βυθίστε το ψάρι στη μαρινάτα για 30 λεπτά.
- Ζεστάνετε τη σχάρα σε μέτρια θερμοκρασία.
- Τοποθετήστε το ψάρι και τα λαχανικά στη σχάρα.
- Μαγειρέψτε το ψάρι για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Σερβίρετε ζεστό.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
500 kcal
fitness_center
Protein
40 g
grain
Carbs
20 g
opacity
Fat
30 g
schedule
28/01/26