Culinaro markculinaro

Βεγκαν μπαλάκια
5.0 (1)
30 λεπ.
Ingredients
  • χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι) – 300 γρ
  • βρώμη – 120 γρ
  • αμύγδαλα – 100 γρ
  • κακάο – 2 κ.σ.
  • λάδι καρύδας – 2 κ.σ.
  • σιρόπι σφενδάμου (ή αγαύη) – 2 κ.σ.
  • βανίλια – 1 κ.γ.
  • τριμμένη καρύδα – 40 γρ
Preparation
  1. Αν οι χουρμάδες είναι σκληροί, μουλιάστε τους σε ζεστό νερό για 10 λεπτά.
  2. Στραγγίστε τους και βάλτε τους σε μπλέντερ.
  3. Προσθέστε τη βρώμη και τα αμύγδαλα.
  4. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια κολλώδης μάζα.
  5. Προσθέστε το κακάο, το λάδι καρύδας, το σιρόπι και τη βανίλια.
  6. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  7. Φτιάξτε μικρές μπαλίτσες με τα χέρια σας.
  8. Καλύψτε τις με τριμμένη καρύδα.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
6 g
Carbs
38 g
Fat
14 g
11/04/26