Κρουστά Τικβένικ
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle500 γραμμάρια Φύλλα για πίτα
- check_circle 900 γραμμάρια Κολοκύθα
- check_circle 200 γραμμάρια Ζάχαρη
- check_circle 180 γραμμάρια Καρύδια
- check_circle 1/2 φλιτζάνι Λάδι
- check_circle 1 και 1/2 κουταλάκι Κανέλα
Preparation
- Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε την σε κομμάτια.
- Σοτάρετε την με 2 κουταλιές λάδι και λίγο ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει.
- Αφού εξατμιστεί το νερό, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει.
- Απλώστε τα φύλλα για πίτα, αλείψτε το καθένα με λίγο λάδι και προσθέστε την κολοκύθα.
- Πασπαλίστε με ζάχαρη, κανέλα και θρυμματισμένα καρύδια.
- Τυλίξτε καλά τα φύλλα και τοποθετήστε τα σε βουτυρωμένο ταψί.
- Ψήστε στους 180 βαθμούς °C για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
schedule
30/12/21