Culinaro markculinaro

Φακές – Παραδοσιακή σπιτική
5.0 (1)
35 λεπ.
Ingredients
  • φακές – 300 γρ
  • καρότο – 1 τμχ
  • κρεμμύδι – 1 τμχ
  • πιπεριά – 1 τμχ
  • σκόρδο – 2 σκελίδες
  • ντομάτες – 2 τμχ
  • ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
  • πάπρικα – 1 κ.γ.
  • ρίγανη – 1/2 κ.γ.
  • αλάτι – 1 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
  • νερό – 1 λ
Preparation
  1. Πλύνε καλά τις φακές.
  2. Κόψε τα λαχανικά.
  3. Σοτάρισε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
  4. Πρόσθεσε το καρότο και την πιπεριά.
  5. Βάλε τις φακές και τις ντομάτες.
  6. Ρίξε νερό.
  7. Πρόσθεσε τα μπαχαρικά.
  8. Βράσε μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
18 g
Carbs
45 g
Fat
8 g
09/04/26