Ανακατεμένα μπουχτίτσες
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 φλ. γιαούρτι
- check_circle 1 κ.γ. σόδα
- check_circle 2 αυγά
- check_circle πρέζα αλάτι
- check_circle 1 φλ. αλεύρι
- check_circle 200 γρ. τυρί
- check_circle 150 ml λάδι για τηγάνισμα
Preparation
- Το γιαούρτι ανακατεύεται με τη σόδα μέχρι να βράσει και προστίθενται τα αυγά, ανακατεύοντας με σύρμα. Στη συνέχεια προστίθεται το αλάτι, το αλεύρι και τέλος το θρυμματισμένο τυρί. Παίρνουμε με κουτάλι το μείγμα και ρίχνουμε σε καυτό λάδι σε βαθιά κατσαρόλα. Τηγανίζουμε από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Γίνονται γρήγορα και εύκολα μαλακά μπουχτίτσες κατάλληλα για πρωινό ή απογευματινό. Καταναλώνονται με μέλι ή μαρμελάδα της επιλογής σας.
schedule
11/05/22