Culinaro markculinaro

Χουρμάδες με ξηρούς καρπούς
5.0 (1)
30 λεπ.
Ingredients
  • χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι) – 300 γρ
  • καρύδια – 100 γρ
  • αμύγδαλα – 100 γρ
  • φουντούκια – 80 γρ
  • ταχίνι – 2 κ.σ. (προαιρετικά)
  • κακάο – 1 κ.σ. (προαιρετικά)
  • τριμμένη καρύδα – 40 γρ
Preparation
  1. Αν οι χουρμάδες είναι σκληροί, μουλιάστε τους σε ζεστό νερό για 10 λεπτά.
  2. Στραγγίστε τους και βάλτε τους σε μπλέντερ.
  3. Προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν μια κολλώδης μάζα.
  4. Προαιρετικά προσθέστε ταχίνι και κακάο για πλουσιότερη γεύση.
  5. Δημιουργήστε μικρές μπαλίτσες ή μπάρες.
  6. Καλύψτε με τριμμένη καρύδα.
  7. Αφήστε στο ψυγείο για 20–30 λεπτά να σφίξουν.
Nutrition
Servings
4
Calories
340 kcal
Protein
6 g
Carbs
42 g
Fat
18 g
11/04/26