Culinaro markculinaro

Καρυδόπιτες
5.0 (1)
30 λεπ.
Ingredients
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι
  • 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
  • βανίλια
  • φλούδα ενός λεμονιού
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια
  • μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω
Preparation
  1. Χτυπάμε το γιαούρτι και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι και τα υπόλοιπα υλικά.
  2. Από το παραγόμενο μείγμα ζύμης, παίρνουμε με κουταλάκι και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού απελευθερώνουμε το κομμάτι ζύμης.
  3. Περνάμε το κομμάτι ζύμης στα καρύδια και τα βάζουμε σε ταψί με απόσταση μεταξύ τους.
  4. Δεν λαδώνουμε το ταψί.
  5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο.
27/12/21