ΜΕΛΟΠΙΤΕΣ ΤΗΣ ΡΟΣΙΤΣΑΣ
5.0 (2)
Ingredients
- check_circleΛευκό αλεύρι - 500 γρ.
- check_circle 2 αυγά
- check_circle 150 γρ. μέλι
- check_circle 1 φλ. ζάχαρη
- check_circle 1 φλ. λάδι
- check_circle 2 κ.σ. κανέλα
- check_circle 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής
Preparation
- Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά και προσθέτουμε διαδοχικά το μέλι, το λάδι, την κανέλα και τη σόδα.
- Προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μαλακή ζύμη.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε 5 μπάλες, κάθε μία την ανοίγουμε και κόβουμε τα γλυκά με φορμάκι.
- Ψήνουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για περίπου 5 λεπτά.
- Δεν πρέπει να παραψηθούν. Κολλούμε δύο μαζί με μαρμελάδα ή γλυκό, κατά βούληση.
- Η διακόσμηση είναι προαιρετική, στην περίπτωση μου - με μαρτσιπάν και καρύδα.
schedule
03/12/21