Γρήγορα Εξαφανιζόμενη Μπακλαβάς
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400γρ λεπτές φύλλες ζύμης
- check_circle 4 αυγά
- check_circle 200γρ. λευκό φέτα
- check_circle 250γρ. γιαούρτι
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1/4 κ.γ. σόδα
- check_circle βούτυρο
Preparation
- Ανακατέψτε τη γέμιση: αυγά, γιαούρτι, φέτα, σόδα και λάδι.
- Λαδώστε το ταψί με βούτυρο.
- Κατανείμετε τη γέμιση ομοιόμορφα πάνω στα φύλλα. Χρησιμοποιήστε 2 φύλλα για κάθε κομμάτι.
- Βάλτε κομματάκια βούτυρο πάνω στη μπακλαβά.
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30-40 λεπτά.
- Μετά την αφαίρεση, ψεκάστε με λίγο νερό για επιπλέον απαλότητα και καλύψτε με καθαρή πετσέτα.
schedule
16/11/21