Τούρτα ''Ζέβρα''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle8 αυγά
- check_circle 3 φλ. ζάχαρη + 1 φλ.
- check_circle 1 βανίλια
- check_circle 1 φλ. αλεύρι + 1 φλ.
- check_circle 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- check_circle 4 κ.σ. κακάο
- check_circle 2 φλ. καρύδια
- check_circle 4 κ.σ. φρέσκο γάλα
- check_circle 1 φακελάκι βούτυρο /125 γρ./
- check_circle ρούμι ή κονιάκ
- check_circle ινδοκάρυδο
- check_circle χρωματιστές τσιχλόφουσκες
Preparation
- Χτυπήστε 4 αυγά με 1 φλ. ζάχαρη και τη βανίλια, προσθέστε 1 φλ. αλεύρι με 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ.
- Σε άλλο μπολ χτυπήστε 4 αυγά με 1 φλ. ζάχαρη, προσθέστε 2 κ.σ. κακάο, 2 φλ. καρύδια, 1 φλ. αλεύρι και 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ.
- Σε ταψί με χαρτί ψησίματος, εναλλάξ ρίξτε κουταλιές από τις δύο μίξεις.
- Ψήστε όπως ψήνετε κέικ. Ετοιμάστε σιρόπι με 2 φλ. νερό και 1 φλ. ζάχαρη, βράστε 5-8 λεπτά.
- Σιροπιάστε την τούρτα όταν κρυώσει. Καλύψτε με γλάσο από 1 φλ. ζάχαρη, 2 κ.σ. κακάο, 4 κ.σ. γάλα και 1 φακελάκι βούτυρο.
- Αφήστε την τούρτα να κρυώσει και γαρνίρετε με χρωματιστές τσιχλόφουσκες.
schedule
01/01/22