Ταρατόρ – Καλοκαιρινή φρεσκάδα
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleαγγούρια – 2 τεμ
- check_circle γιαούρτι – 400 γρ
- check_circle νερό – 200 μλ
- check_circle σκόρδο – 2 σκελίδες
- check_circle άνηθος – 1 κ.σ.
- check_circle καρύδια – 40 γρ
- check_circle ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
Preparation
- Κόβουμε ή τρίβουμε τα αγγούρια.
- Τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι και το νερό.
- Βάζουμε το λιωμένο σκόρδο και τον άνηθο.
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
- Αλατίζουμε κατά βούληση.
- Ανακατεύουμε καλά.
- Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα καρύδια.
- Δροσίστε στο ψυγείο.
- Σερβίρουμε κρύο.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
180 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
10 g
opacity
Fat
12 g
schedule
09/04/26