Κρουστή σαλάτα με ξηρούς καρπούς
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleμαρούλι – 120 γρ.
- check_circle ρόκα – 50 γρ.
- check_circle ντοματίνια – 150 γρ.
- check_circle αγγούρι – 1 τμχ
- check_circle καρύδια – 40 γρ.
- check_circle αμύγδαλα – 40 γρ.
- check_circle ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- check_circle μέλι – 1 κ.γ.
- check_circle χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
- Πλύνε και κόψε το μαρούλι και τη ρόκα.
- Κόψε τα ντοματίνια και το αγγούρι.
- Ψήσε ελαφρώς τους ξηρούς καρπούς σε ένα στεγνό τηγάνι.
- Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακάτεψε το ελαιόλαδο, το μέλι και το χυμό λεμονιού.
- Ρίξε τη σάλτσα στη σαλάτα.
- Καρύκευσε με αλάτι και πιπέρι.
- Ανακάτεψε καλά και σέρβιρε.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
14 g
opacity
Fat
26 g
schedule
09/04/26