Μοσχαρίσιο στιφάδο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 γρ μοσχαρίσιο κρέας
- check_circle 2 πατάτες
- check_circle 2 καρότα
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 ντομάτα
- check_circle 2 φλιτζάνια νερό
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε κύβους.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα και τα κόβουμε.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα ψιλά.
- Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά.
- Προσθέτουμε την ντομάτα και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα, ρίχνουμε το νερό και καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/26