Χοιρινό με φασόλια
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400 γρ. χοιρινό κρέας
- check_circle 300 γρ. βρασμένα λευκά φασόλια
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 1 καρότο
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 κ.γ. πάπρικα
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε το χοιρινό κρέας σε κομμάτια.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο σε μικρά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο και μαγειρεύουμε για 3–4 λεπτά.
- Προσθέτουμε την πάπρικα και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τα βρασμένα φασόλια και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε λίγο νερό και καρυκεύουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 20–30 λεπτά.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
22 g
schedule
09/04/26