Culinaro markculinaro

Ομελέτα μάφιν
5.0 (1)
45 λεπ.
Ingredients
  • αυγά – 8 τμχ
  • φρέσκο γάλα – 100 ml
  • κασέρι – 150 γρ
  • πιπεριά – 1 τμχ
  • σπανάκι – 100 γρ
  • ζαμπόν ή μπέικον – 100 γρ
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
  • ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
Preparation
  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
  2. Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Κόψτε την πιπεριά και το ζαμπόν/μπέικον σε μικρά κομμάτια.
  4. Λαδώστε μια φόρμα για μάφιν.
  5. Μοιράστε τα λαχανικά, το κρέας και το τριμμένο κασέρι στις φόρμες.
  6. Ρίξτε το μείγμα αυγών.
  7. Ψήστε για 20–25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
22 g
Carbs
4 g
Fat
24 g
11/04/26