Αβοκάντο με αυγά και μπέικον
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleαβοκάντο – 2 τεμ
- check_circle αυγά – 4 τεμ
- check_circle μπέικον – 120 γρ
- check_circle ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
- check_circle πιπέρι τσίλι – πρέζα (προαιρετικά)
- check_circle μαϊντανός – 1/2 ματσάκι
Preparation
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι.
- Αδειάζουμε ελαφρώς για να χωρέσει το αυγό.
- Σπάμε από ένα αυγό σε κάθε μισό.
- Αλατίζουμε και προσθέτουμε πιπέρι.
- Ψήνουμε για περίπου 12–15 λεπτά μέχρι να ψηθούν.
- Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
20 g
grain
Carbs
6 g
opacity
Fat
34 g
schedule
10/04/26