Culinaro markculinaro

Τσιζκέικ με φράουλες – Φρέσκο επιδόρπιο
5.0 (1)
60 λεπ.
Ingredients
  • μπισκότα – 200 γρ.
  • βούτυρο – 100 γρ.
  • τυρί κρέμα – 400 γρ.
  • κρέμα – 200 μλ.
  • ζάχαρη – 120 γρ.
  • βανίλια – 1 κ.γ.
  • ζελατίνη – 10 γρ.
  • φράουλες – 250 γρ.
Preparation
  1. Θρύψτε τα μπισκότα και ανακατέψτε τα με το λιωμένο βούτυρο.
  2. Πιέστε το μείγμα σε φόρμα για βάση.
  3. Ψύξτε στο ψυγείο.
  4. Χτυπήστε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
  5. Χτυπήστε την κρέμα και προσθέστε την στο μείγμα.
  6. Διαλύστε τη ζελατίνη και ανακατέψτε την με το μείγμα.
  7. Ρίξτε πάνω από τη βάση.
  8. Τοποθετήστε τις φράουλες από πάνω.
  9. Ψύξτε τουλάχιστον 3–4 ώρες.
  10. Σερβίρετε.
Nutrition
Servings
8
Calories
420 kcal
Protein
7 g
Carbs
35 g
Fat
28 g
09/04/26