Φιλέτο γαλοπούλας με μπρόκολο
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleφιλέτο γαλοπούλας – 600 γρ.
- check_circle μπρόκολο – 400 γρ.
- check_circle ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- check_circle βούτυρο – 20 γρ.
- check_circle σκόρδο – 2 σκελίδες
- check_circle χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
- check_circle αλάτι – 1 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
- Αλατοπιπέρωσε το φιλέτο γαλοπούλας.
- Ζέστανε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και ψήσε τα φιλέτα μέχρι να ροδίσουν.
- Πρόσθεσε λίγο βούτυρο και μαγείρεψε για 2–3 λεπτά ακόμα.
- Σε ξεχωριστό σκεύος, βράσε το μπρόκολο για 4–5 λεπτά ή ατμίδωσέ το.
- Στο τηγάνι, σοτάρισε το σκόρδο με λίγο βούτυρο.
- Πρόσθεσε το μπρόκολο και ανακάτεψε για 2–3 λεπτά.
- Ρίξε χυμό λεμονιού.
- Σερβίρετε το φιλέτο γαλοπούλας με το μπρόκολο.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
38 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
16 g
schedule
10/04/26