Culinaro markculinaro

Σούπερ σαλάτα με κινόα
5.0 (1)
12 λεπ.
Ingredients
  • κινόα – 150 γ
  • αγγούρι – 1 τεμ
  • ντοματίνια – 150 γ
  • αβοκάντο – 1 τεμ
  • μαϊντανός – 1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
  • χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/2 κ.γ.
Preparation
  1. Πλύνε την κινόα και βράσε την σύμφωνα με τις οδηγίες.
  2. Άφησέ την να κρυώσει.
  3. Κόψε το αγγούρι και τα ντοματίνια.
  4. Ξεφλούδισε και κόψε το αβοκάντο.
  5. Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
  6. Πρόσθεσε τον μαϊντανό.
  7. Ρίξε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
  8. Δοκίμασε με αλάτι και πιπέρι.
Nutrition
Servings
3
Calories
350 kcal
Protein
10 g
Carbs
40 g
Fat
16 g
09/04/26