Μοσχάρι με πουρέ πατάτας
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g μοσχαρίσιο κρέας
- check_circle 800 g πατάτες
- check_circle 200 ml γάλα
- check_circle 50 g βούτυρο
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- check_circle αλάτι κατά βούληση
- check_circle μαύρο πιπέρι κατά βούληση
Preparation
- Κόβουμε το μοσχάρι σε κομμάτια και το τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει.
- Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν.
- Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε με το γάλα και το βούτυρο.
- Αλατίζουμε και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι.
- Σερβίρουμε το μοσχάρι με τον πουρέ πατάτας.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
1200 kcal
fitness_center
Protein
100 g
grain
Carbs
150 g
opacity
Fat
40 g
schedule
28/01/26