Φρέσκια σαλάτα με Ρόμα και Δαμάσκηνα
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle80 γρ. Ντοματίνια Ρόμα - κόκκινα
- check_circle 100-120 γρ. Σαλάτα Ρόμα
- check_circle 80 γρ. Καπνιστό φιλέτο γαλοπούλας
- check_circle μια πρέζα αλάτι
- check_circle 1 κ.σ. λάδι
- check_circle Για τη σάλτσα: 2 κ.σ. ελαφριά μαγιονέζα
- check_circle 1 κ.σ. πλήρες γιαούρτι
- check_circle 1 κ.σ. σκόνη σκόρδου
- check_circle μια πρέζα καστανή ζάχαρη
- check_circle Προαιρετικά: 50 γρ. βούτυρο
- check_circle 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Preparation
- Πλύνετε τα φύλλα της σαλάτας Ρόμα με κρύο νερό, στεγνώστε τα καλά και σπάστε τα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
- Προσθέστε τα κομμένα στη μέση ντοματίνια Ρόμα.
- Προσθέστε το φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε κύβους και πασπαλίστε με μια πρέζα αλάτι.
- Μην ανακατέψετε τη σαλάτα πριν το σερβίρισμα!
- Προσθέστε τη σάλτσα από μαγιονέζα, γιαούρτι, αλάτι και καστανή ζάχαρη από πάνω.
- Πασπαλίστε με κρουτόν και προσθέστε προαιρετικά ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.
schedule
10/06/22