Τούρτα Ναπολέον
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleζύμη σφολιάτας – 500 γρ.
- check_circle φρέσκο γάλα – 800 ml
- check_circle αυγά – 3 τεμ.
- check_circle ζάχαρη – 150 γρ.
- check_circle αλεύρι – 4 κ.σ.
- check_circle βούτυρο – 100 γρ.
- check_circle βανίλια – 1 κ.γ.
Preparation
- Ανοίγουμε τη ζύμη σφολιάτας και την κόβουμε σε φύλλα.
- Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσουν.
- Ζεσταίνουμε το γάλα με τη βανίλια.
- Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το ζεστό γάλα ενώ ανακατεύουμε.
- Βάζουμε σε φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
- Συναρμολογούμε την τούρτα με στρώσεις φύλλων και κρέμα.
Nutrition
groups
Servings
8
local_fire_department
Calories
450 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
50 g
opacity
Fat
24 g
schedule
09/04/26