Μπέργκερ χωρίς ψωμί
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleμοσχαρίσιος κιμάς
- check_circle αυγό
- check_circle κασέρι ή τσένταρ
- check_circle μαρούλι (μεγάλα φύλλα)
- check_circle ντομάτα
- check_circle αγγούρι
- check_circle μαγιονέζα
- check_circle μουστάρδα
- check_circle ελαιόλαδο
- check_circle αλάτι
- check_circle μαύρο πιπέρι
Preparation
- Ζυμώνουμε τον κιμά με αυγό, αλάτι και πιπέρι και σχηματίζουμε μπιφτέκια.
- Ψήνουμε σε τηγάνι ή σχάρα μέχρι να ψηθούν.
- Βάζουμε ένα κομμάτι τυρί πάνω στο ζεστό κρέας να λιώσει.
- Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα μαρουλιού – θα αντικαταστήσουν το ψωμί.
- Κόβουμε την ντομάτα και το αγγούρι.
- Αλείφουμε τα φύλλα μαρουλιού με μαγιονέζα και μουστάρδα.
- Στήνουμε: μαρούλι → κρέας με τυρί → λαχανικά → άλλο μαρούλι από πάνω.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
630 kcal
fitness_center
Protein
36 g
grain
Carbs
50 g
opacity
Fat
32 g
schedule
09/04/26