Κεμπάπ
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle400 γρ χοιρινό κρέας
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 1 καρότο
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1 κ.γ. πάπρικα
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Κόβουμε το χοιρινό κρέας σε μικρά κομμάτια.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο σε ψιλά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
- Προσθέτουμε την πάπρικα και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε λίγο νερό ώστε να καλυφθούν τα υλικά και προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 30-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
400 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
28 g
schedule
09/04/26