Ρύζι με κολοκυθάκια
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 φλιτζάνι ρύζι
- check_circle 2 φλιτζάνια νερό
- check_circle 1 κολοκυθάκι
- check_circle 1 κρεμμύδι
- check_circle 2 κ.σ. λάδι
- check_circle 1/2 κ.γ. αλάτι
- check_circle 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
- Πλύνε καλά το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Κόψε το κολοκυθάκι και το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
- Ζέστανε το λάδι και σοτάρισε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά.
- Πρόσθεσε το κολοκυθάκι και μαγείρεψε για άλλα 3-4 λεπτά.
- Πρόσθεσε το ρύζι και ανακάτεψε.
- Ρίξε το νερό και πρόσθεσε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το υγρό.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
290 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
52 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26