Culinaro markculinaro

Πιπεριά με Ντιπ Αβοκάντο
5.0 (1)
58 λεπ.
Ingredients
  • 200 γρ Πιπεριά
  • 100 γρ Αβοκάντο
  • 50 γρ Γιαούρτι
  • 1 κ.σ. Χυμός λεμονιού
  • 1 κ.γ. Σκόνη σκόρδου
  • 1 κ.γ. Ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα Αλάτι
Preparation
  1. Πλένουμε την πιπεριά και την κόβουμε σε λωρίδες.
  2. Αφαιρούμε το κουκούτσι από το αβοκάντο και το βάζουμε σε ένα μπολ.
  3. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, τη σκόνη σκόρδου και το αλάτι στο αβοκάντο.
  4. Πολτοποιούμε καλά μέχρι να γίνει κρεμώδης η υφή.
  5. Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο.
  6. Σερβίρουμε την πιπεριά με το ντιπ.
Nutrition
Servings
2
Calories
330 kcal
Protein
7 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
22/04/26