Ομελέτα μπολ με κρέας
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleαυγά – 8 τεμ
- check_circle κοτόπουλο ή μοσχάρι – 400 γρ
- check_circle πιπεριά – 1 τεμ
- check_circle μανιτάρια – 200 γρ
- check_circle σπανάκι – 100 γρ
- check_circle ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
- check_circle φέτα – 120 γρ
- check_circle αλάτι – 1/2 κ.γ.
- check_circle μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
- check_circle μαϊντανός – 1/2 ματσάκι
Preparation
- Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι με ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να ψηθεί.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια και την πιπεριά και μαγειρεύουμε για άλλα 3-4 λεπτά.
- Προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
- Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι.
- Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και ανακατεύουμε ελαφρά.
- Όταν αρχίσει να σφίγγει, προσθέτουμε τη φέτα.
- Μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθεί, μεταφέρουμε σε μπολ και πασπαλίζουμε με μαϊντανό.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
6 g
opacity
Fat
28 g
schedule
10/04/26