Culinaro markculinaro

Τυρί σχάρας
5.0 (1)
40 λεπ.
Ingredients
  • τυρί (λευκό αλμυρό ή χαλούμι) – 400 γρ.
  • ελαιόλαδο – 1 κ.σ.
  • μαύρο πιπέρι – 1/3 κ.γ.
  • ρίγανη – 1 κ.γ.
  • χυμός λεμονιού – 1 κ.σ.
Preparation
  1. Κόβουμε το τυρί σε παχύτερες φέτες.
  2. Αλείφουμε ελαφρά με ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές.
  3. Ζεσταίνουμε τη σχάρα ή το τηγάνι σχάρας.
  4. Ψήνουμε το τυρί για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.
  5. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και ρίγανη.
  6. Ρίχνουμε λίγο χυμό λεμονιού και σερβίρουμε.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
18 g
Carbs
2 g
Fat
26 g
11/04/26