Culinaro markculinaro

Ζυμαρικά με ψάρι και λαχανικά
5.0 (1)
0 λεπ.
Ingredients
  • 200 g ζυμαρικά
  • 150 g ψάρι (φιλέτο σολομού)
  • 100 g μπρόκολο
  • 100 g καρότα
  • 50 g κόκκινο κρεμμύδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • αλάτι κατά βούληση
  • μαύρο πιπέρι κατά βούληση
Preparation
  1. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Κόψτε το ψάρι σε κομμάτια και σοτάρετέ το σε ελαιόλαδο.
  3. Κόψτε το μπρόκολο και τα καρότα σε μικρά κομμάτια.
  4. Προσθέστε τα λαχανικά στο τηγάνι με το ψάρι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
  5. Προσθέστε τα βρασμένα ζυμαρικά, χυμό λεμονιού, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
  6. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.
Nutrition
Servings
2
Calories
600 kcal
Protein
40 g
Carbs
70 g
Fat
20 g
17/03/26