Σαλάτα με πιπεριές
5.0 (1)
12 min.
Ingredients
  • πιπεριές – 4 τμχ
  • σκόρδο – 2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
  • ξίδι – 1 κ.σ.
  • αλάτι – 1/2 κ.γ.
  • μαϊντανός – 1 κ.σ.
Preparation
  1. Ψήστε τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Ξεφλουδίστε τις και αφαιρέστε τους σπόρους.
  3. Κόψτε τις σε λωρίδες.
  4. Προσθέστε το λιωμένο σκόρδο.
  5. Ρίξτε ελαιόλαδο και ξίδι.
  6. Αλατίστε και ανακατέψτε.
  7. Πασπαλίστε με μαϊντανό.
Nutrition
Servings
2
Calories
180 kcal
Protein
3 g
Carbs
12 g
Fat
14 g
09/04/26