Μπακλαβάς με λουκούμι
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleΓια τη γέμιση:
- check_circle 1 πακέτο φύλλα για μπακλαβά
- check_circle 4 αυγά
- check_circle 1 φλ. ζάχαρη
- check_circle 1/2 φλ. λάδι
- check_circle 5/6 κ.σ. αλεύρι
- check_circle 1 μπέικιν πάουντερ
- check_circle 3 κουτιά λουκούμι
- check_circle Για το σιρόπι:
- check_circle 3 και 1/2 φλ. νερό
- check_circle 2 και 1/2 φλ. ζάχαρη
- check_circle Βανίλια
Preparation
- Παίρνουμε ένα φύλλο και απλώνουμε 3 κ.σ. γέμιση.
- Στο επόμενο φύλλο βάζουμε 3 κ.σ. γέμιση και τοποθετούμε κύβους λουκουμιού στην στενή πλευρά.
- Τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό.
- Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα με τον ίδιο τρόπο.
- Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά στους 180°C.
- Ρίχνουμε το ζεστό μπακλαβά με κρύο σιρόπι.
schedule
07/11/21