Culinaro markculinaro

Κοτόπουλο με ρύζι
5.0 (1)
40 λεπ.
Ingredients
  • 400 γρ. κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι ρύζι
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
Preparation
  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια.
  2. Κόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο σε μικρά κομμάτια.
  3. Ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.
  4. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
  5. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
  6. Ρίχνουμε το νερό και αλατοπιπερώνουμε.
  7. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το υγρό.
Nutrition
Servings
3
Calories
380 kcal
Protein
25 g
Carbs
45 g
Fat
12 g
09/04/26